机械加工工艺就是根据零件的设计图样制订零件生产使用图样的一门技术,也称为工艺技术。操作生产者使用的图样,称为工序图样。对于设计图样与工艺技术的关系,用一个不太恰当的比喻是,你去饭馆吃饭,要了一盘麻辣豆腐,厨师按麻辣豆腐的制作工艺去操作加工,此时菜单麻辣豆腐相当于设计图样,而厨师制作菜的过程,相当于工序图样。
先进的工艺技术,能够降低成本,提高生产率,保证产品质量,它是各个企业追求的目标。改革开放以来,我国引进彩电生产线、冰箱生产线、汽车装配生产线等先进工艺技术。
在市场经济的今天,任何企业都在利用各种机会宣传、展示本企业的产品,告诉客户产品的性能是多么的优良、结构是多么的合理、质量是多么地好;但是,绝不告诉客户,产品是如何生产出来的。也就是说,一个企业的产品其设计是开放的,而工艺技术则是保密的。从古至今,很多的出土文物,其制造年代、材料、结构都知道,但是如何做出来,至今都不清楚,为古今之谜。
一般来讲,一个内行的人,参观了一个企业的生产现场,就大概知道了这个企业的生产能力、技术水平及关键的工艺方法,所以一个企业需要对生产现场进行保密,不准随便参观。
工艺技术工作要求工艺员要具有一定的实践知识,知识面要广,工人会操作的设备,你首先要会,对于各种机械设备要知其然,更要知其所以然,能够指导工人操作设备。各种设备的加工特点、加工精度、应用范围、环境要求、维护保养、安全规范都要清楚,对各种材料的性能都要清楚。
机械加工工艺就是制订零件的加工过程、加工方法、定位方法、测量方法,以及制订加工工序中参数的一门技术。